Luca - Prof de pâtisserie - Choisy
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Luca - Prof de pâtisserie - Choisy

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Luca

  • Tarif 125 772€
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Luca - Prof de pâtisserie - Choisy

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  • Pâtisserie
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Confiserie

Actuellement en BTM (Brevet Technique des Métiers), enseigne la pâtisserie à tout niveau!

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Lieux du cours

À propos de Luca

Actuellement en BTM pâtissier (Brevet Technique des Métiers) dans un hôtel 4 étoiles! J’ai commencé par un CAP Pâtissier en 2 ans, suivi d’un CAP Chocolatier en 1 an et d’un CAP Glacier en 1 an. Déterminée, sérieuse et gentil , je saurai m’adapter à vous selon vos envies d’apprendre le domaine!

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À propos du cours

  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé
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  • niveaux :

    Débutant

    Intermédiaire

    Avancé

    Enfant

  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Pâtisserie tout niveau, des muffins à la sculpture en chocolat, je pourrais vous apprendre la pâtisserie des bases jusqu’en profondeur selon vos envies.
Quelques theme qu’on peut travailler:
-Pâtes de bases
-Traiteur (gougères,quiches…)
-entremets (Fraisier,chocolat…)
-Glaçage
-Chocolaterie/confiserie (nougat,pate de fruits,bonbons…)
-Tartes (fruits,pommes etc…)
-gateaux de voyages (cake,muffins,cookies…)
-Macarons
-Pièces montée (pour les plus fous! )
Possible d’avoir des cours théoriques sur la pâtisserie, c’est tout aussi important que la pratique de savoir ce que l’on fait et pourquoi on le fait!
(information cachée)
Pour ne pas payer les 40€ de l’appli!

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Tarifs

Tarif

  • 125 772€

Tarifs packs

  • 5h : 553 399€
  • 10h : 1 157 107€

déplacements

  • + 5€

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Luca offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours

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