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Manuela
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Apprendre à cuisiner de façon ludique et amusante! Salut, je m'appelle Manuela et je suis prof. et cuisinière! J'adore la cuisine et le partage. J'ai beaucoup travaillé dans le domaine et actuellement
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Lieux du cours
À propos de Manuela
Coucou! Je m'appelle Manuela Santos Ribeiro, je suis de nationalité brésilienne, assimilée belge, originaire de Salvador de Bahia. Je suis titulaire du diplôme en lettres et cuisinière. Malgré le fait que ma formation initiale soit dans les domaines des langues et de la littérature, le monde de la cuisine et de l'art ont toujours fait partie de mes attachements. Depuis très jeune, je considère la cuisine un sujet fascinant et intrigant. À travers un chemin autodidactique, j'ai toujours énormément lu à son sujet et étudié son histoire; de ses ingrédients, de ses influences culturelles et de ses relations avec l'homme. Professionnellement, j'ai travaillé dans de nombreux restaurants à Bruxelles, j'ai eu l'occasion de travailler comme cake designer indépendante au Brésil, et à présent à Bruxelles lors d'ateliers de cake design, entre autres animations culinaires que j'ai l'occasion de donner régulièrement. Après avoir découvert de nombreuses intolérances alimentaires autour de moi, de ma famille et de mes amis, je me suis intéressée à ce sujet et j'ai suivi de nombreuses formations sur le sujet, en me spécialisant dans la cuisine à base de plantes et sans gluten. Mon persistant intérêt et ma fascination pour la cuisine et pour le design m'ont mené aujourd'hui à me plonger pleinement et sérieusement dans ces domaines.
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À propos du cours
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niveaux :
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Intermédiaire
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Portugais
J'ai toujours aimé la cuisine et tout ce qui l'entoure. J'essaie de préparer des cours didactiques et d'apprendre à connaître mes étudiants pour que le cours soit le plus efficace possible. Les cours peuvent avoir lieu dans l'atelier où je travaille ou chez vous. Les cours s'adressent à toute personne désireuse d'apprendre à cuisiner, même les personnes ayant des restrictions alimentaires.
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Tarifs
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Tarifs packs
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