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Irwan
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Chef Sommelier diplômé, ayant travaillé en restaurants étoilé, au cote d'Ijichi Masachi, Vanessa Massé, à la vigne au chai dans plusieurs pays différent.
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Lieux du cours
À propos d'Irwan
Sommelier étant passé par Paris, Courchevel, Valence ou encore Sydney.
J'ai également vinifié dans la Loire à Saumur, et à Oyster Bay en Nouvelle Zélande.
Véritable féru de vin d'artisan, propre. En harmonie avec le terroir, je souhaiterais partager mes connaissances aux personnes intéressées.
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
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- +1
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Enfant
- Français
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Je t'apprends les différents terroirs du vieux et nouveau monde (sol, cépages, climat)
Ainsi que les techniques de vinification.
Egalement les bases de la dégustation, les accords mets et vin et les techniques de services en présentiel.
Les techniques de vente par rapport à tout type de clients et circonstances.
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Tarifs
Tarif
- 175 953€
Tarifs packs
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- 10h : 1 508 165€
webcam
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