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Cours de Cuisine Végétarienne & Végane avec Chef Professionnelle – Diplômée & Passionnée
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À propos d'Alison
Mon parcours : Diplômée en cuisine et en pédagogie culinaire, je travaille dans la restauration depuis le milieu des années 1980. Mon expérience internationale, notamment comme cheffe sur yachts privés, m’a permis de développer une cuisine raffinée, accessible et pleine de saveurs. Pour qui ? Débutants curieux, cuisiniers amateurs, familles souhaitant manger plus sainement, ou passionnés de gastronomie végétale — tout le monde est bienvenu ! Cours en ligne ou à domicile (selon la région) Horaires flexibles – Cours individuels ou en petits groupes
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À propos du cours
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Bonjour ! Je m’appelle Alison, je suis cheffe professionnelle diplômée en cuisine et en enseignement culinaire. Avec plus de 30 ans d’expérience, dont plusieurs années comme cheffe privée sur yachts, je propose aujourd’hui des cours de cuisine végétarienne et végétalienne adaptés à tous les niveaux. Ce que je propose : • Techniques de base et perfectionnement en cuisine végétarienne / végane • Menus équilibrés, gourmands et créatifs • Alternatives aux produits animaux sans compromis sur le goût • Cours pratiques à domicile ou en ligne • Coaching culinaire personnalisé (repas de famille, menus hebdos, apéros, etc.)
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