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Louise
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Découvrez comment cuisiner de saison et sain sans passer 2h aux fourneaux.
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À propos de Louise
Passionnée depuis toujours par la cuisine ainsi que l'univers de l'alimentation, je propose des ateliers culinaires pour sensibiliser chacun à manger fait maison sans passer plusieurs heures en cuisine. Après avoir travaillé plus de 6 ans dans l'agroalimentaire pour une entreprise de produits Bio, mon expertise est basée sur une cuisine végétale, pesco-végétarienne, souvent sans sucres ajoutés tout en étant gourmande. Actuellement, cette entreprise m'a engagée en tant que freelance pour créer les recettes accessibles sur leurs packs produits, leurs réseaux sociaux et leur site web. Envie d'en apprendre plus sur la cuisine végétale ou simplement besoin de renouveau dans votre frigo, je vous préparerai un cours sur mesure répondant à vos besoins.
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À propos du cours
- Débutant
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niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Enfant
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Les cours s'adressent aux enfants et aux adultes. Chaque session est préparée suivant vos besoins, voici une liste de thématiques : - Cuisiner sans sucres et sans gras - Un menu 100% végétal (petit déjeuner, déjeuner, collation et dîner) - Préparation d'un plat spécifique - Mieux connaître les farines et les associations (farine de blé, sans gluten...) - Comment réaliser des desserts vegan ? - Par quoi remplacer... les œufs, le lait, la crème fraîche, le sucre, le beurre. - Les bonnes associations dans les assiettes - Apprendre de nouvelles recettes - Réalisation de votre menu pour la semaine avec des fiches recettes. Attention, mes ateliers sont pour une cuisine de tous les jours, ce n'est pas une cuisine avec un dressage de chef ! Ma volonté est de transmettre les bonnes clés à ceux qui peuvent manquer d'idées, sont perdus dans les différents régimes alimentaires ou tout simplement n'aiment pas cuisiner mais souhaitent connaître les bases, être accompagnés.
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Tarifs
Tarif
- 199 519€
Tarifs packs
- 5h : 995€
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Louise offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
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