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Diplômé d’un CAP charcutier/traiteur et d’une mention complémentaire traiteur. Cela fait désormais plus de 7 ans que j’exerce dans le monde traiteur
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À propos de Dylan
J’adore transmettre le savoir de ce beau métier. Et aimerais sortir de ma zone de confort en découvrant de nouvelles personnes qui ont cette envie d’apprendre à cuisiner. J’ai souvent travaillé avec de jeunes apprentis et stagiaires et fait en sorte de leur transmettre la passion du métier
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À propos du cours
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Ayant appris le métier à de nombreux apprentis, je pense avoir la pédagogie pour apprendre des recettes plus ou moins complexes à n’importe qui !!! Le tout dans la bonne humeur. De l’entrée au dessert, je peux réaliser n’importe quel plat qui vous fait envie
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