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Margherita
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Italienne implantée à Paris vous livre les recettes authentiques de la mamma et toutes les astuces pour toujours réussir vos pâtes et risottos !
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À propos de Margherita
Italienne établie en France par amour, j'ai toujours été passionnée de cuisine.
Depuis mon enfance j'ai observé fascinée les gestes précis de ma mère et ma grand-mère, flairant les odeurs et goutant à toutes les sauces.
C'est en cuisinant à leurs côtés que j'ai appris tous les secrets de la vraie Bolognaise, des pâtes "al dente" et du risotto.
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À propos du cours
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
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Je base mes cours de cuisine sur l'apprentissage de recettes 100% italiennes en vous livrant tous les secrets pour qu'elles soient bien exécutées. Je vous révélerai les règles d'or de la cuisine italienne et toutes les astuces pour que vos plats ne soient jamais ratés.
Je pourrai aussi vous proposer à l'occasion quelques recettes végétarienne, simple et rapide, pour "mouvementer" vos menus hebdomadaires.
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