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Maîtrise de l’Hygiène et de la Sécurité Sanitaire des aliments. Une formation pour maîtriser les règles d’hygiène, prévenir les risques sanitaires et garantir des aliments sûrs et conformes aux exigen
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À propos de Zouhai
Titulaire d’un Diplôme de Technicien Supérieur en Industrie Agroalimentaire et d'une Licence en Sciences et Techniques, Filière Bioprocédés, Hygiène et Sécurité Alimentaire à la Faculté des Sciences et Techniques de Fès, je suis passionné par la qualité, l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Fort d’une formation solide et d’expériences pratiques dans le domaine agroalimentaire et la restauration, j’accompagne les futurs professionnels dans l’acquisition des bonnes pratiques d’hygiène, la maîtrise des risques sanitaires et l’application des normes réglementaires afin de garantir des aliments sûrs et de qualité.
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Destinée aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire, cette formation offre une approche complète et opérationnelle de la sécurité sanitaire des aliments. Elle vise à prévenir les risques de toxi-infections alimentaires, à améliorer les pratiques quotidiennes et à garantir la conformité aux normes d’hygiène en vigueur.
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