Lydia - Prof de cuisine traditionnelle - Genève
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Lydia

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  • Cuisine traditionnelle

Née en tanzanie, je suis passionnée depuis enfant par la cuisine et je souhaite partager mon expérience et faire découvrir des saveurs du monde.

  • Cuisine traditionnelle

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Recommandée

Lydia a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de Lydia

Je m'appelle Lydia et j'ai grandi en Tanzanie.
J'adore cuisiner depuis que je suis petite et je souhaite partager cette passion avec vous!
Chaque plat que je prépare est le résultat de mon dévouement et de mon amour pour l'art de la cuisine.

J'aime beaucoup expérimenter avec de nouvelles saveurs et de nouvelles techniques ainsi qu'incorporer plusieurs cultures dans un seul plat (ex. mix Afrique et Asie).
Même si je n'ai jamais étudié dans des écoles culinaires, j'ai acquis de nombreuses compétences à travers des années passées en cuisine qui m'ont permis de me perfectionner et d'apprendre de nombreuses différentes techniques.

Je suis étudiante de français à Genève, mon français n'est pas parfait donc je préfère donner les cours en anglais, mais si vous ne parlez pas anglais, je peux me débrouiller en français!
Je parle également swahili.

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À propos du cours

  • Débutant
  • Intermédiaire
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  • niveaux :

    Débutant

    Intermédiaire

    Avancé

    Enfant

  • Français
  • Anglais

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Anglais

Que vous soyez débutant ou plus avancé, mes cours sont ludiques et adaptés à votre niveau et surtout... à vos goûts!

En tant que prof, je souhaite par exemple vous apprendre quelles épices utiliser et comment les incorporer pour rendre vos plats plus savoureux.

Nous apprendrons à cuisiner la viande, le poisson, le riz, les légumes... et tout ça à la manière traditionnelle africaine.
Vous pourrez également apprendre à cuisiner des snacks plus légers, par exemple des samosas et des raviolis (porc, bœuf, végétarien...)

Vous choisirez les plats que vous souhaitez réaliser, et nous les cuisinerons pas à pas.
À la fin, nous pourrons faire une récapitulation et écrire les étapes pour que vous puissiez les refaire à la maison.

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Tarifs packs

  • 5h : 795 Ar
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Lydia offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours

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