Sonia - Prof de cuisine - Pau
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Sonia

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Passionnée de cuisine méditerranéenne et algérienne, je vous invite à découvrir les saveurs du Maghreb à travers des cours de cuisine et de pâtisserie faits maison !

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Lieux du cours

À propos de Sonia

La cuisine a toujours occupé une place particulière dans ma vie.

J'aime les recettes qui racontent une histoire, les parfums d'épices qui rappellent les repas de famille et ces petits secrets de préparation qui se transmettent d'une génération à l'autre.

Passionnée par la cuisine méditerranéenne, et particulièrement par la richesse de la gastronomie algérienne, j'aime autant préparer des plats traditionnels que découvrir de nouvelles associations de saveurs.

Je ne suis pas cheffe professionnelle, mais une passionnée qui aime cuisiner avec soin, curiosité et générosité.

Patiente, souriante et à l'écoute, je souhaite partager mes recettes dans une ambiance simple et conviviale, où chacun peut apprendre à son rythme.

Pour moi, la cuisine est avant tout une histoire de plaisir, de culture et de partage !

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À propos du cours

  • Débutant
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Français

Bienvenue dans ma cuisine, où les bonnes recettes se partagent avec le cœur !

Passionnée de cuisine depuis toujours, j'aime préparer de bons petits plats, découvrir de nouvelles saveurs et surtout partager le plaisir de cuisiner.

Je vous propose des ateliers conviviaux autour de la cuisine méditerranéenne, avec une affection particulière pour les recettes traditionnelles algériennes et maghrébines.

Au menu, selon vos envies :

- Les incontournables de la cuisine algérienne : couscous, chorba, tajines, rechta et autres spécialités
- Les pains et préparations maison : kesra, matlou et autres délices
- La pâtisserie traditionnelle : makrout, gâteaux aux amandes, douceurs.
- Les plats méditerranéens du quotidien, simples, savoureux et généreux
- Les astuces pour bien utiliser les épices, réussir les cuissons et associer les saveurs

Mes cours sont ouverts aux débutants comme aux personnes qui souhaitent enrichir leur répertoire de recettes.

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Sonia offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours

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