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Lio
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Pâtissier de formation cuisinier. Je propose Cours personnalisé ou en groupe , j'enseigne pour tous les niveaux, Nous traiterons les recettes et mets pour ravir vos convives. N'hésitez pas a prendr
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À propos de Lio
Je suis passionné par ce métier.
Partager les saveurs , le savoir faire.
La perfection d'un met réside dans une seule chose ; l'équilibre.
Quelle que soit la recette les possibilités sont infinies des lors que l'on maîtrise les bases.
N'hésitez pas à me contacter.
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À propos du cours
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
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Espagnol
Dans un premier temps nous échangerons sur les recettes,
Je vous laisserez en charge les achats des matières premières ( sauf exception de produits professionnels)
Je me chargerai des fiches techniques papier que je vous laisserai à disposition pour compléter l'apprentissage pratique.
Pour réaliser les recettes je me déplace et pourrais éventuellement prêter du matériel professionnels si nécessaire.
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