Luke - Prof de cuisine - Clichy
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C’est le nec plus ultra des professeurs. Qualité du profil, excellence du diplôme, réponse garantie. Luke organisera avec soin votre premier cours de Cuisine.

Luke

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  • Tarif 125 680€
  • Réponse 1h
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Luke - Prof de cuisine - Clichy
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125 680€/h

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  • Cuisine
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  • Pizza

Pizzaiolo donnant un atelier de 5 heures a travers une semaine en aout (17-21). MAXIMUM 5 étudiants seront admis. Venez découvrir l'art de Pizza avec moi!

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Lieux du cours

Ambassadeur

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À propos de Luke

J'étais un pizzaiolo pendant un an à Cork en Irlande. J'ai un four à pizza au feu de bois chez moi et je m'entraîne régulièrement pour que je ne perde pas la main! Je spécialise dans la domaine des pizzas de Lazio/ Roma. Ces pizzas sont fine, croustillante est délicieuse !

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À propos du cours

  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé
  • +1
  • niveaux :

    Débutant

    Intermédiaire

    Avancé

    Enfant

  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Mon masterclass se déroule de la manière suivante:

La première leçon portera sur la théorie. J'introduis les differentes types de pizzas, fours a pizza, les toppings, et l'importance des ingrédients de base.

Ensuite, je vous procure ma shopping liste détaillé.

Nous allons dédier deux cours à la fabrication de la pâte et ensuite comment la travailler pour qu'elle lève.

Enfin, nous finirons par la technique d'étaler et modeler la pâte. La cuisson est la dernière et la plus fun etape. Bon appétit !

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Tarifs

Tarif

  • 125 680€

Tarifs packs

  • 5h : 502 722€
  • 10h : 1250€

webcam

  • 125 680€/h

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