L'adresse e-mail et le numéro de téléphone de Gaston ont été validés
Gaston
- Tarif 124 662€
- Réponse 1h
124 662€/h
Voir les professeurs d'élaboration de sushi
Ce professeur est malheureusement indisponible
- Élaboration de sushi
- Cuisine Japonaise
Le professionnel du sushi s'est maintenant tourné vers l'enseignement. Animez vous allez l'apprécier
- Élaboration de sushi
- Cuisine Japonaise
Lieux du cours
À propos de Gaston
Salut! Je suis Gaston, passionné de cuisine et spécialisé dans la cuisine japonaise, plus précisément les sushis.
Après de nombreuses années à travailler dans différentes régions de France, j'ai décidé de partager toutes mes connaissances.
Je suis prêt à enseigner tout ce que je sais sur une manière ludique et pédagogique.
voir plus
À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
- Avancé
- +1
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Enfant
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Cours de sushi pour tous les âges et tous les niveaux.
Aucune expérience n'est nécessaire, juste l'envie d'apprendre.
Consultez les tarifs des événements privés.
N'oubliez pas les sushis que nous faire, ils le garderont au goût
Niveau de base :
Technique pour enrouler des rouleaux de californie
Technique pour enrouler des rouleaux de maki
Niguiris (saumon, thon et saumon à l'avocat) [ N] [ N] 1- Dans ce cours, nous apprendrons à cuisiner et préparer le riz
2- Principes de base du roulage (gestion des algues et disposition du riz)
3- Niguiris, California et Maki
4- Rouleau couper
5- Achèvement et présentation du plat
Niveau un :
Travail avec le poisson (saumon et thon)
Couper le poisson
Préparé pour les différents morceaux
Tataki
Sashimi
Rouleaux d'Uramaki
1- Filet de saumon
2- Découpe du poisson et préparation subséquente pour niguiris et sashimi
3- Roulage d'uramakis [ N ] 4- Technique de coupe tataki et demi-cuisson
5- Technique de coupe sashimi
Niveau do s:
Rouleaux de printemps
Rouleaux croustillants
Desserts
Sauces
1- Rouleaux de printemps avec feuille de riz
2- Rouleaux de croustillants roulés, panage et cuisson ultérieure à la friteuse
3- Préparation du riz dessert
4- Dessert roulé sans algues
5- Préparation des différentes sauces
voir plus
Tarifs
Tarif
- 124 662€
Tarifs packs
- 5h : 598 377€
- 10h : 1 196 755€
webcam
- 74 797€/h
Précisions
Las tarifas incluyen la materia prima que después del curso van a poder disfrutar con quién ustedes quieran.
Professeurs d'Élaboration de sushi similaires
Sui Lin
Belmont-Broye, Suisse & webcam
- 315 603 Ar/h
- 1er cours offert
Mathéo
Paris 4e, France & webcam
- 373 422 Ar/h
Gaspard
Paris 14e, France & webcam
- 149 369 Ar/h
Gauthier
Asnières-sur-Seine, France & webcam
- 174 264 Ar/h
Narisa
Anderlecht, Wallonie & webcam
- 189 201 Ar/h
- 1er cours offert
Dennis
Tubize, Wallonie & webcam
- 169 285 Ar/h
- 1er cours offert
Lille, France & webcam
- 124 474 Ar/h
- 1er cours offert
Natalie
Strasbourg, France & webcam
- 174 264 Ar/h
- 1er cours offert
Ramla
Orléans, France & webcam
- 248 948 Ar/h
- 1er cours offert
Theo
Saint-Brieuc, France & webcam
- 99 579 Ar/h
- 1er cours offert
Maxime
Pau, France & webcam
- 99 579 Ar/h
- 1er cours offert
Laetitia
Guéthary, France & webcam
- 199 159 Ar/h
- 1er cours offert
My Lê
Chinon, France & webcam
- 99 579 Ar/h
- 1er cours offert
Alexis
Colmar, France & webcam
- 124 474 Ar/h
- 1er cours offert
悠香
Hettange-Grande, France & webcam
- 149 369 Ar/h
- 1er cours offert
Romain
Paris, France & webcam
- 174 264 Ar/h
- 1er cours offert
Nadia
Saint-Pierre-d'Oléron, France & webcam
- 124 474 Ar/h
- 1er cours offert
Axel
Paris, France & webcam
- 224 053 Ar/h
- 1er cours offert
Denise
Liège, Wallonie & webcam
- 149 369 Ar/h
- 1er cours offert
Alya
Toulouse, France & webcam
- 199 159 Ar/h
- 1er cours offert
-
Voir les professeurs d'élaboration de sushi
