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Professionnelle du vin avec plus de 10 ans d'expérience en France et aux États-Unis, je partage ma passion pour la viticulture et l'œnologie !
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À propos de Julie
Originaire d'Alsace, je suis diplômée d'un BTSA Viticulture-Œnologie (obtenu en Alsace), d'une Licence en Commerce International des Vins de Terroirs (obtenue dans la Vallée de la Loire), et d'un MBA Wine Marketing and Management (obtenu à Bordeaux).
J'ai travaillé dans l'œnotourisme en Alsace et dans la Vallée de la Loire, où je dirigeais des groupes de 20 à 50 personnes pour des dégustations. Également dans le commerce export à Bordeaux, et j'ai vécu aux États-Unis pendant 2 ans et demi, où je représentais des vignerons français.
L'explication du vin fait partie de ma vie depuis de nombreuses années.
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À propos du cours
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Mes différentes études et expériences professionnelles m'ont amenée à maîtriser le sujet du vin de A à Z, autrement dit, de la manière dont on fabrique un plant de vigne jusqu'à la mise en bouteille (et la commercialisation !).
Je peux vous apprendre les manières de travailler la vigne, les terroirs selon les régions, leurs influences sur les vins ainsi que les différentes méthodes de vinification, et comment identifier cela dans un vin.
Le vin étant un produit vivant, des défauts peuvent apparaître : il est important de pouvoir également les identifier lorsque vous ouvrez une bouteille !
La finalité étant de pouvoir comprendre ce produit parfois un peu complexe, et de pouvoir vous orienter tout seul dans le choix d'une bouteille, selon vos goûts et comment vous souhaitez le consommer.
J'explique de façon simple et claire, et je suis disponible pour répondre à toutes les questions que vous pourriez avoir.
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