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Enzo
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Sommelier diplômé : Apprenez à décrypter le vignoble français et ses vins
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À propos d'Enzo
Issu d'un double cursus au sein d'une école hôtelière et d'une école internationale de vin, j'ai eu la chance de recevoir une formation rigoureuse et polyvalente. Ce parcours m'a permis de comprendre le vin non seulement comme un produit technique, mais aussi comme un élément central de la gastronomie et du partage.
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À propos du cours
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niveaux :
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Intermédiaire
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Double diplômé d'une école hôtelière de renom et d'une école internationale du vin,
je mets mon expertise au service de votre passion.
Fort de ce double cursus d’excellence, j'ai acquis une vision globale du monde viticole, alliant rigueur technique et sens du service. Aujourd'hui, je vous propose de plonger dans l'univers fascinant du vin à travers des cours particuliers en ligne, conçus pour être aussi instructifs que passionnants.
Ce que nous allons explorer ensemble :
• Le Vignoble Français : Un voyage à travers nos terroirs, l'histoire des domaines et les spécificités régionales.
• Les Cépages : Apprenez à identifier les variétés de raisins et leur influence sur le profil aromatique du vin.
• La Méthodologie de Dégustation : Maîtrisez l'analyse visuelle, olfactive et gustative pour décrypter chaque flacon comme un pro.
• Accords Mets & Vins : Les clés pour réussir vos mariages gastronomiques et sublimer vos tables.
À propos de vos cours (La méthode)
Une approche sur-mesure, iss
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