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Giovanny
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Bonjour, actuellement en poste depuis 6 ans dans un restaurant traditionnel, diplômé d'un CAP, d'un BEP, d'un bac pro en cuisine, et diplômé d'une mention complémentaire en pâtisserie (décoration de l
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À propos de Giovanny
Passionné de cuisine, j'offre mes services pour vous apprendre la cuisine salée ou sucrée. Je suis diplômé d'un CAP, d'un BEP, d'un bac pro cuisine, mais aussi d'une mention complémentaire en pâtisserie. Je vous invite à me contacter pour plus de renseignements.
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À propos du cours
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niveaux :
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Enfant
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je propose des cours, qu'il s'agisse de pâtisserie ou de cuisine salée. Je propose mes recettes et les recettes des entreprises dans lesquelles j'ai travaillé. Ce sont des recettes professionnelles (ganache montée inversée, biscuit Joconde, biscuit Mont-Blanc, biscuit Sacher), mais je peux aussi proposer les bases telles que le navarin d'agneau et ses dérivés. J'accepte tout niveau d'élèves. Je ne suis pas là pour juger, je suis là justement pour partager ma passion et transmettre mon savoir. (Je suis moins cher que la moyenne car, avant de gagner de l'argent, c'est surtout une passion qu'il faut transmettre.)
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