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Gael
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Diplôme : CAP cuisine, Mention complémentaire dessert de restaurant, BP cuisine
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À propos de Gael
Ce qui me pousse à partager mes connaissances, c’est simple : la cuisine a changé ma vie, et je veux qu’elle rende la vôtre plus savoureuse, plus simple et plus joyeuse. Que vous soyez débutant, curieux ou passionné, je suis là pour vous transmettre des gestes, des idées et des saveurs qui vous feront aimer chaque moment passé derrière les fourneaux.
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À propos du cours
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Toutes les langues parlées pour le cours :
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Passionné par la cuisine depuis plus de 10 ans, je suis chef cuisinier de formation et je propose des cours de cuisine personnalisés adaptés à tous les niveaux : débutants, passionnés, ou cuisiniers en quête de nouvelles saveurs. Je vous accompagne pas à pas, à votre rythme, pour réaliser des recettes savoureuses et variées, chez vous ou en visio, avec des ingrédients simples et accessibles. Je propose notamment : • Cuisine du monde : orientale, asiatique, indienne, italienne, africaine, etc. • Pâtisserie traditionnelle ou créative : gâteaux, tartes, desserts sans sucre, etc. • Gastronomie française : plats classiques, dressages, techniques pro • Cuisine méditerranéenne : saine, savoureuse et équilibrée • Cuisines spécifiques : • Sans gluten • Sans viande ou végétarienne • Adaptée aux allergies ou intolérances alimentaires Ce que vous allez apprendre : • Choisir les bons ingrédients • Maîtriser les techniques de base et avancées • Organiser vos repas plus facilement • Réaliser des plats délicieux, équilibrés, et adaptés à vos goûts Cours en visio (depuis votre cuisine), ou en présentiel selon la localisation. Matériel simple, ambiance conviviale, et bienveillance garantie !
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