Noe - Prof de pâtisserie - Montpellier
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Noe

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Noe - Prof de pâtisserie - Montpellier
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  • Pâtisserie

Etudiant de l'école Ferrandi-Paris qui à effectué des stages 6 mois dans un restaurant 1* et 3* au guide Michelin, donne des cours de pâtisserie avec possibilité de choisir le thème du cours.

  • Pâtisserie

Lieux du cours

À propos de Noe

Pâtissier amateur à domicile qui aime créer, inventer et innover de nouvelles choses. Entre revisite, classique j’ai appris de nombreuses astuces qui me semble indispensable à tout pâtissier afin de réussir au mieux toutes les recettes qui lui son chères

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À propos du cours

  • Débutant
  • Intermédiaire
  • Avancé
  • +1
  • niveaux :

    Débutant

    Intermédiaire

    Avancé

    Enfant

  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Je transmet à travers de mes recettes 2-3 techniques qu’il est indispensable de connaître. Après avoir appris les techniques il va falloir les appliquer afin de les maîtriser au maximum. Résultats meilleur connaissance culinaire ( température de cuisson, consistence de pâte, techniques de presentation), bases qui vont permettre l’invention de vos propres recettes, de bonnes choses à manger !

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Tarifs

Tarif

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